Wirtshaus am Spitalplatz

Das Wirtshaus am Spitalplatz verwendet hauptsächlich regionale Produkte. Walter Harb kocht alle Suppen, Saucen etc. selber. Er verwendet keine Geschmacksverstärker.Wir sind gegen Lebensmittelverschwendung.Wir achten auf Ressourcen und vermeiden möglichst viele Verpackungen: Wir verwenden Kaffeesahne-Kännchen. Ketchup, Senf und Preiselbeeren servieren wir im Porzellan-Schälchen. Unsere to go Verpackungen sind ausschließlich aus kompostierbarem Material. Wir verwenden umweltfreundliches Bondruck-Papier, welches im Altpapiercontainer entsorgt werden kann.Durch die Oberlichtfenster wird der Raum sehr gut belüfet. Luftreiniger säubern zusätzlich die Raumluft.Aber vor allem: Wir freuen uns, Sie als Gast bewirten zu dürfen!