Altınay Şekerleme MERKEZ
| Firma | : | Altınay Şekerleme MERKEZ |
|---|---|---|
| Kategori | : | Şekerlemeci |
| Adres | : | millet caddesi no:5 uzunçarşı, 03100 Afyonkarahisar Merkez/Afyonkarahisar |
| Telefon | : | |
| Web | : | http://www.altinaysekerleme.com.tr/ |
Firma Hakkında
Altınay Şekerleme MERKEZ, millet caddesi no:5 uzunçarşı, 03100 Afyonkarahisar Merkez/Afyonkarahisar adresinde bir Şekerlemeci konumudur.
Altınay Şekerleme, dünyaca meşhur, Afyon Kaymağı ve Kaymaklı Lokum’un mucididir.1800’lü yılların sonlarında Afyon’da lokum imalathanesi bulunan dedemiz Şekerci Salih Efendi, binlerce yıllık kültürün uzantısı olarak geleneksel lokum, akide ve bergamut şekeri üretimi yapmaktaydı. Bir gün çayla birlikte tüketilen ve adına taş şekeri denilen beyaz renkli sert şekeri üretirken bu şekerin kısa sürede çürüdüğünü ve bozulduğunu farketmiş. Bunun üzerine şeker hamurunun içerisine halis manda kaymağı katmayı denemiş ve şekeri kaymakla yoğurarak daha önce bilinmeyen bir lezzette ve daha dayanıklı bir şekerleme türü bulmuş. Bu yeni ürünün adına da “kaymaklı şeker” demiş.