Tarihi Kale Çorbacısı

Gerçek lezzet düşkünleri için hazırlanmış özel menüler. Etlerimizi 8 saat gerçek odun kömür sobasında ağır ağır pişiriyoruz. El yapımı doğal köy tereyağı, Taşköprü sarımsağı ve doğal fermente sirkelerimizle servis ediyoruz. Çorbanızı dahada lezzetlendirmek için en kaliteli baharatları kullanıyoruz. Çorbalarımızı pişirirken tenceremize ilikli kemik koymayı ihmal etmiyoruz ki hem daha lezzetli hem de şifa kaynağı olsun. Sumağımızı, yatak limonumuzu, pul biberimizi Adana, Mersin ve Malatya yörelerinden özel olarak getirtiyoruz. Turşularımızı doğal kaya tuzu ve ev yapımı sirke ile kendimiz kuruyoruz. Sizler için günlük taptaze hazırladığımız çorbalarımızın hiçbirinde doğal olmayan katkılar ve koruyucular kullanmıyoruz.