Ramdohr Katenschinken

Finden Sie unsere köstlichen Fleisch- und Wurstspezialitäten auf einem Wochenmarkt in Braunschweig und Umgebung.
Vom Vieheinkauf bis zur Ladentheke aus einer Hand: Wir arbeiten mit einem traditionellen Familienbetrieb aus Schleswig-Holstein zusammen. Der moderne Schlacht- und Zerlegebetrieb in Seestermühe befindet sich mitten im landwirtschaftlichen Erzeugungsgebiet.
Wir legen unser besonderes Augenmerk auf die Tierhaltung und Fleischverarbeitung. Das Personal wurde eigens dafür ausgebildet und arbeitet sehr gewissenhaft.
Unser Schweinefleisch stammt von Bauern aus der Umgebung. Kurze Transportwege schonen Tier und Umwelt. Die Schweine werden auf Stroh in Großgruppen gehalten und mit Futter aus regionaler Herkunft artgerecht gefüttert.