mazaj Restaurant

Herzlich willkommen im Restaurant MAZAJ !Der Libanon ist eines der kleineren Ländern der welt,die libanesische Küche ist dafür eine der großartigsten.Restaurant MAZAJ !Grundbestandteile der libanesischen Küche sind frisches Gemüse, Obst,Bulgur, Reis, Tahini, Oliven, Nüsse, getrocknete Hülsenfrüchte und Joghurt.Ebenso gehören Fisch, Fleisch und Huhn zu den oft verwendeten Zutaten.Als Gewürze kommen oft Kreuzkümmel, Koriander oder Gewürzsumach zumEinsatz.Viele Speisen sind vegetarisch und Fett wird traditionell nur sehr sparsamVerwendet.Die libanesische Küche lebt von ihrer Frische, daher bereiten wir den Großteil unser speisen täglich neu und Frisch zu.Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt!Ihr Team vom Restaurant MAZAJ.