JUSTUS Restaurant Bremen

URBANES WIRTSHAUS 2.0Die ITALIENISCHE Küche bildet die eine kulinarische Säule. Unser Fokus liegt auf der echten italienischen Küche. Für unsere Pasta-Gerichte verwenden wir ausschließlich frische Pasta aus der gruppeneigenen Pasta Manufaktur, die mit aromatischen Saucen, Sugos, Kräutern und Ölen abgerundet werden.Der im Steinofen gebackene, dünne Boden für unsere Pizzen mit locker-knusprigem Rand bildet einen wunderbaren Kontrast zum herzhaften, saftigen Belag. DEUTSCHLAND, ÖSTERREICH und SCHWEIZ stehen für die drei weiteren kulinarischen Säulen und vollenden das gastronomische Konzept. Ob ein zarter, rauchiger Fleischspieß vom Robata-Grill, ein butterzart geschmortes Ochsenbäckchen oder einfach nur eine schmackhafte Brotzeit.