Firma Hakkında

Tarihi Merkezefendi Köftecisi, Merkezefendi, Dere Sk. No:14, 34025 Zeytinburnu/İstanbul adresinde bir Köfteci konumudur.

Derme çatma dükkanında bir masa ve 4 sandalyeyle 1962 yılında başladı köfteciliğe rahmetli Ahmet Usta. Uzun yıllar en güzel köfteyi, en güzel piyazı ve mis gibi ayranıyla sundu misafirlerine, güveni, saygıyı ve güler yüzü bir borç bilerek... O günün bir masası onlarca masaya; 4 sandalye yüzlercesine dönüştü şimdi. Merkezefendideki restaurantı ve Zeytinburnundaki şubesiyle... Şimdi günde yüzlerce porsiyon köfte sunuluyor misafirlerine. Yıllardır değişmeyen lezzetinin sırrını anlatan iki cümlesi vardı elbet; “Eti, yıllardır değiştirmediğim kasaptan alıyorum. Her etten köfte olmaz. Dananın kaburgası ve kuzunun boşluğu karışımından yapılmalı köfte. Pişirmesinin bile ilmi var.”

Firma Silme ve Düzenleme Talebi Oluştur!