About
Restauracja z oryginalną pizzą neapolitańską. Długo dojrzewające ciasto, wysoka temperatura pieca i najlepsze, wyselekcjonowane składniki prosto od włoskich producentów.
Ciasto musi dojrzeć, a po leżakowaniu przez 48h i długim wyrabianiu jest bardzo cienkie w środku i wyrośnięte na rantach, przez co nie przejdzie testu Magdy Gessler.
Ranty, mimo że wysokie i z widocznymi przypaleniami, są puszyste i miękkie w środku, a chrupiące na zewnątrz. Efekt ten utrzymuje się tylko przez kilka minut od wyjęcia z pieca.
Wnętrze pizzy neapolitańskiej jest pełne tego, co każdy Włoch lubi najbardziej, czyli uprawianych na zboczach Wezuwiusza pomidorów San Marzano.
Business Details
- Business Name
- IGGY PIZZA
- Category
- Neapolitan
- City
- Global
- Address
- Zygmunta Kazikowskiego 5/5U, 05-300 Mińsk Mazowiecki, Poland
- Postal Code
- —
- Phone
- —
- —
- —
- Website
- —
- —
- —
- X (Twitter)
- —
- —
- YouTube
- —
Reviews
No reviews yet. Be the first to review!