Mamma Nostra Pizzaria
| Company | : | Mamma Nostra Pizzaria |
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| Category | : | Pizza |
| Address | : | Av. das Lagoas, 1777 - loja B - Gardênia Azul, Rio de Janeiro - RJ, 22765-455, Brazil |
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About Company
Mamma Nostra Pizzaria is a Pizza located at Av. das Lagoas, 1777 - loja B - Gardênia Azul, Rio de Janeiro - RJ, 22765-455, Brazil.
Pizzas clássicas, doces e especiais preparadas usando apenas 3 ingredientes: fermento, água e farinha. Essa mistura rústica, forma uma biga, descansa por 24h, no dia seguinte é batida com farinha 00 italiana, azeite e sal e descansa por mais 24h. Técnica tradicional que garante o diferencial de leveza e crocância na nossa massa tipo napolitana. Nossas criações são assinadas pelo premiado chef e consultor Elixandre Lourenço, campeão brasileiro de pizzas do troféu Caputo, estadual pela Copa Fluminense e competidor do Mondiale del Pizzaiuolo em Napoli, Itália. Experimente também nossos Nhoques, Calzones, Petiscos e Vinhos italianos selecionados, além de sucos, refrigerantes e cerveja gelada.