Horno Valencia
| Company | : | Horno Valencia |
|---|---|---|
| Category | : | Bakery |
| Address | : | Carrer de Sueca, 55, 46006 València, Valencia, Spain |
| Phone | : | |
| Web | : |
About Company
Horno Valencia is a Bakery located at Carrer de Sueca, 55, 46006 València, Valencia, Spain.
Es un horno familiar. Se inició en el año 1969. Siguiendo esta tradición de hacer el pan artesanalmente, cocido en horno de leña sobre piedra. Se ha ampliado la gama de panes, siempre con masa madre. Se hacen panes de diferentes cereales ecológicos como la espelta, el centeno, la avena o el kamut. También, se pueden encontrar panes integrales, fresados, focaccias, panes con nueces, aceitunas y hierbas provenzales, queso, calabaza, pasas y naranja o pasas y nueces, maíz, soja, y muchos más (hay hasta 20 variedades distintas). Además de una gran variedad de bollería dulce, salada y pastelería tanto individual como tartas. La especialidad de la casa es el pan rústico, un pan que combina el trigo y el centeno en una fusión perfecta.