Fishing Lab Verona

Fishing Lab è un concept di ristorazione innovativo, basato su una formula originale del consumo non convenzionale del pesce crudo o cotto. Dopo aver selezionato i tratti più distintivi delle cucine tradizionali, Fishing Lab li ha rielaborati in una configurazione inedita.

Fishing Lab Verona ha sede in una location unica, a tre passi dall’Arena e a due dall’Adige, lungo un percorso fatto di arte e storia, in un prestigioso palazzo scaligero. Un luogo elegante e informale dove poter consumare un pranzo, una cena o un semplice aperitivo nella città dell’Amore.