Ballivane Arı Çiftliği

Artvin Borçkada yaşayan Hemşinli, Yılmaz ailesinin 1960’lı yıllarda arıcılıkla tanışması ile yolculuğumuz başlar. Ihlamur ağacından imal edilen kara kavonları,ormanın içinde el değmemiş ağaçların üzerine kurarak arıcılık yapmaya başladık. O zamanlarda balı sadece ev halkının ihtiyacını karşılamak için üretirdik. Geleneksel yöntemlerle ağaç üzerinde kara kovanda arıcılık yapma yöntemi günümüzde de hala yapılmaktadır.1980li yıllardan itibaren modern kovanlarla üretmeye başladığımız balımızı daha fazla insana ulaştırmak için kovan mevcudumuzu artırdık.İlerleyen yıllarda ise, geleneğimizden aldığımız gücümüz ve tecrübemizle bu mesleği yaşatmak için uğraş verdik. Adımızı Ballivane adıyla yöresel bir markaya dönüştürdük.