Alice Lucca

Pizza al taglio alla romana. Pizza artigianale caratterizzata da un impasto estremamente leggero e facilmente digeribile grazie alla lunga lievitazione ed alla piccolissima quantità di lievito utilizzata. Solo prodotti freschi di origine italiana: niente precotti e niente surgelati. Grande attenzione nella scelta delle materie prime privilegiando la stagionalità e la tracciabilità. Oltre sessanta gusti diversi che spaziano dalle pizze classiche alle specialità romane (pizza allamatriciana e pizza alla carbonara), dalle pizze salate a quelle dolci.
Tutto condito dalla passione e dalla fantasia con cui amiamo questa antica arte.